Editorial técnico-divulgativo desde el terreno: lo que vemos en cada evento, lo que cambia en la regulación, y los datos reales detrás del sistema. Una entrega mensual.
Nadie publica sus cifras malas. Nosotros sí: estos son los datos de cinco eventos operados en 2025 y 2026, qué explica la diferencia entre ellos y qué se puede hacer para subir el porcentaje sin engañar a nadie por el camino.
El vaso reutilizable parece caro cuando se compara su precio con el del desechable. La comparación correcta es otra: cuántas bebidas sirve cada uno, qué cuesta la basura que genera el desechable y qué partidas aparecen en un presupuesto que nadie enseña.
Guía práctica para técnicos municipales: qué cláusulas necesita un pliego de vaso retornable, qué criterios de adjudicación evitan que gane quien no puede cumplir, y los ocho errores que hemos visto repetirse en licitaciones reales.
En una boda nadie va a pagar un euro de depósito por un vaso. El modelo que funciona en unas fiestas patronales no sirve aquí, y conviene explicar por qué antes de proponerlo: el sistema cambia, el precio cambia y la conversación con el cliente también.
El Real Decreto 1055/2022 fija objetivos cuantitativos concretos para 2025: 30% del agua, 80% de la cerveza y 60% de los refrescos en envases reutilizables. Análisis de qué implica para organizadores y ayuntamientos.
El hito operativo más exigente del año: instalar un contenedor de lavado dentro del recinto y reincorporar vasos al circuito en menos de 24 horas. Qué se aprendió y por qué cambia el modelo.
2025 ha sido el año en que el sistema dio el salto: 20 ayuntamientos, 250+ entidades, dos premios institucionales y un millón de vasos lavados. La historia operativa detrás de la cifra.
